葡萄糖银镜

葡萄糖的银镜反应实验在1支洁净的试管里配制2mL银氨溶液,加入1mL10%的葡萄糖溶液,振荡,然后在水浴里加热3min~5min;但为什么做银镜实验非得用银氨溶液,而不直接用硝酸银溶液呢?首先,说一下这个电极电势,银离子那个是酸性条件,银氨离子那。果糖葡萄糖银镜反应果糖不仅能发生银镜反应,而且比葡萄糖的反应速率...